笹かま
食べ物にはちょっとうるさい私が食べたおいしい物を紹介するカテゴリーを追加しました。
たまには仕事を離れた話題もいいですよね?(^。^;)
さて、第一回目は宮城県名物の一つ、笹かまです。
↓今回ご紹介するお店はコチラ↓
しおがまんま!
塩釜の名産品を扱うネットショップ『しおがまんま!』さんで取り扱っている、増友商店の笹かま。
もっちりした触感と深い味わい。
原材料や調理法などにこだわり製造されているようです。
脂っこい物や味の濃い物が好きな私でもこれは満足!
でも原料が魚ですからヘルシーですよね(^O^)
こういうものを食べれば食いしん坊でも太らないのでしょうか。
伝統の味の素晴らしさを再認識する機会になりました。
ブログに笹かまを使ったレシピの紹介などがあり、色々工夫して食べても美味しそうです。